Írók Boltja online könyvesbolt
js slider
 
 
 
2017. szeptember 25. hétfő
Boldog névnapot Eufrozina, Kende nevű látogatóinknak!
 
nyitóoldal - üzletszabályzat - elérhetőség - cégadatok - cégismertető - súgó
Kosár tartalma
 
 
 
 
Írok boltja elfogadó hely  Krea kártya  MVM Partnerkártya  Magyar Naracs kártya  MKB Professzori kártya  Bankkártyás fizetés 

Facebook-on
Az Ínyesmester szakácskönyve
Magyar Elek - Az Ínyesmester szakácskönyve
Magyar Elek
Az Ínyesmester szakácskönyve

kiadó: Alexandra
cikkszám: 11138895
ISBN: 9789633704653
megjelenés: 2008-01-01
készlet: Nincs készleten
Ár: 3690 Ft
webes rendelés esetén: 3321 Ft
 
Leírás:

Árverések ritka darabja, gasztronómiai gyűjtők féltett kincse kerül új kiadásban az olvasó elé. Százhuszonnégy évig kellett várni a második megjelenésére. "Két vendégszerető magyar úr", a két kiváló vendéglátó szakember 1889-es könyve nem receptgyűjtemény, nem konyhai titkok tárháza, nem is csupán gasztronómiai szótár: több ennél. Művelődéstörténet, táplálkozástörténet, nyelvtörténet, történeti-gasztronómiai helységnévmutató, dietetikai táblázat, szép- vagy majdnem szépirodalom (korabeli irodalmi szemelvénytár evésről, ivásról, vendéglátásról). E munka ismerete nélkülözhetetlen nemzeti gasztronómiai és vendéglátó hagyományaink ápolásához és továbbviteléhez.


 


Tulajdonságok:
terjedelem: 416 oldal
borító: keményfedelű

felhasználó név:
jelszó:
regisztráció
jelszóemlékeztető


Trafó
 
design: Sárközi Román